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Quand les recettes de Claire Heitzler nous inspirent

Claire Heitzler
Claire Heitzler Photo par Claire Heitzler
Claire Heitzler est une cheffe pâtissière française.

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Le Coco’oning abricot de Claire Heitzler
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Les Gourmandises De Mamie Denise Les Gourmandises De Mamie Denise
Un énorme merci à la grande chef pâtissière Claire Heitzler qui nous partage ces recettes en toute simplicité….. Dosages exactes, explications claires à la portée d’une profane comme moi… Pas de gaspillage, juste ce qu’il faut pour réaliser deux entremets de 18 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur. Je suis heureuse de ne pas avoir massacrer sont très joli entremet…

Le pizzaiolo, c'est vous !

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Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

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Charlotte Sacrément Frenchi
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Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.

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Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.

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